「海なし県でとらふぐ!?温泉とらふぐの魅力を探る体験イベント」
栃木県は海なし県である一方で、いくつもの泉質の違う温泉があります。
那珂川町にも塩分濃度が1.2%(海水の1/3)の温泉があり、海の魚の養殖も可能なのでは? という発想から温泉とらふぐの養殖が始まりました。
今回の体験イベントは様々な可能性にチャレンジしている県立馬頭高校水産科の水産実習場の見学、 温泉とらふぐ養殖施設の見学、そして温泉とらふぐ料理を堪能して頂くコースとなっております。こんな方は是非ご参加を!
- 栃木県那珂川町発祥の『温泉とらふぐ』の誕生について知りたい
- 栃木県立馬頭高校水産科の水産実習場を見学してみたい
- 『温泉とらふぐ』と「海産とらふぐ」の違いを知りたい
- 『温泉とらふぐ』の養殖現場を見学してみたい
- 『温泉とらふぐ』を味わってみたい
行程
10:00 | 県立馬頭高校水産科実習場から 温泉とらふぐの誕生と水産科の関係や水産科が行っている様々なチャレンジを伺います |
10:45 | 温泉とらふぐ養殖センターから 温泉とらふぐの養殖過程や苦心談、美味しさの秘密、等々のお話を伺います |
11:45 | 御前岩物産センターから 温泉とらふぐのメニューが豊富な御前岩物産センターで通常はお出ししていない 特別料理を昼食としていただきます |
12:30 | イベント終了 |
- ※上記の時間は、移動中の交通状況等によって変わる場合が有りますのでご了承ください。