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御前岩物産センター
(おことわり)筆者は「そば通」ではありません。素人の感想としてお読みください。
我が家は12日に開花宣言。庭にあるしだれ桜が咲いたのだ。4月14日(金)に、お花見がてら御前岩のそばを食べに行ってきた。
画面:御前岩の桜

到着したのはちょうど12時ごろ。ときどき突風が吹くが、それを除けばコートのいらない暖かな良い日だ。物産センターに入ると、先客が2組。地元の職場からの3人と、女性観光客5人連れ、そこに私たち3人づれが加わった。
画面:御前岩物産センター

従業員は男性が1名(厨房には別に人がいるようだ)。いちどきに客が入ったようで、対応に忙しい。おまけに女性観光客が地図を広げて道を尋ねている(どうやら袋田の滝をみて常陸太田に抜けるらしい)。そういった状況を、従業員の男性はテキパキとさばいている。好感が持てる対応だ。マニュアルの決まり切った応対とは対極の、自分の力量で気持ちを込めてサービスしているという感じである。
メニューは、ざる(600円)、天ざる(1000円)、山菜そば(600円)、けんちんそば(700円)、エビ天そば(800円)、チタケそば(800円)など。 そのほか定食や名物コロッケ(キムチ、おから、シイタケ、しもつかれ他)などがある。
画面:天ざる

私は「天ざる」を注文した。 蕎麦は茶色で、ぽつぽつとホシが入っている。まず、つゆをつけずに食べてみよう。ゆで加減が絶妙で、コシがあって良い口当たりだ。味も良い。口の中にそばのうまみが広がる感じだ。 天ぷらは、タマネギのかき揚げ、ふきのとう×2、サツマイモ、マイタケ、竹輪の5種6個だ。これなら若い人も満足だろう。からっと揚げてあって、どれも美味しく食べられた。
◎ 麺 (茶色でいかにも蕎麦らしい美味しい蕎麦。ゆで加減も良い) ○ そばつゆ (ちょうど良い味、わさびが粉どきなのでちょっと減点) ◎ 天ぷら (カラッとした美味しい天ぷらだった。野菜中心の素材も良好) ◎ 量 (若い人も満足できると思う) ◎ 値段
(ひとこと) つゆが甘くないのが良い。だしの香りもある。そば湯がちょっと薄めなのが残念。
(さらに、ひとこと) 実は、御前岩のそばには、あまりよい印象を持っていなかった。数年前に来たときに、つけ汁が甘く、天ぷらも美味しくなかったのだ(確かエビ天だったように記憶している)。しかし今回は、その印象を書き替える結果となった(調理人が代わったのだろうか?)。大満足であった。
御前岩物産センター 那珂川町大山田下郷2766 0287-93-0680 年中無休(元日のみ休業)
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